QR menü yayın öncesi kontrol listesi

Listeyi nasıl kullanmalı

Aşağıdaki maddeler iki yönetmelikten geliyor: fiyatla ilgili olanlar Fiyat Etiketi Yönetmeliği'nden, alerjen ve içerikle ilgili olanlar Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'nden. Birkaçı yükümlülük değil, iyi uygulama; tabloda hangisinin hangisi olduğu ayrıca yazıyor.

Kontrol listesi bir hukuki görüş değildir. Yükümlülüklerin güncel hâli için yönetmeliklerin kendisine ve hukuk danışmanınıza başvurun.

Ürün ve fiyat

Her üründe ad ve güncel fiyat olsun, tükenenler kapatılsın. Fiyat KDV dâhil, müşterinin ödeyeceği nihai tutar olmalı. Porsiyon ya da ölçü bilgisi eklemek de müşterinin iki ürünü karşılaştırmasını kolaylaştırıyor: "Köfte — 250 g" ile "Köfte" arasındaki fark, hesapta çıkacak bir itirazın önüne geçer.

Alerjen ve içerik

Ürünleri 14 alerjen grubu için tek tek gözden geçirin. Alerjeni ürün adına göre değil tarife göre işaretleyin: aynı adı taşıyan iki tabak farklı sos kullanıyorsa alerjen listeleri de farklıdır. Reçete ya da tedarikçi değiştiğinde bu turu yenileyin, çapraz bulaşma notunu da görünür bir yerde tutun.

Açıklamalardaki sağlık iddialarına ayrıca bakın. "Bağışıklığı güçlendirir" ya da "detoks" gibi ifadeler iyi niyetle yazılmış olsa bile yanıltıcı beyan kapsamında değerlendirilebiliyor.

İşletme bilgisi ve fiyat açıklamaları

İşletme adı ya da ticari unvan, adres ve çalışma saatleri yerinde mi, bakın. Ürün fiyatları KDV dâhil nihai tutar olmalı; servis, masa veya kuver adıyla ilave ücret yazılmamalı.

Karekod ve basılı liste

Kodları birkaç farklı telefonda, biri eski model olmak üzere okutun; masa ve konum adlarının doğru yazıldığını kontrol edin. Aynı veriden basılı fiyat listesini çıkarın, kapıya ve kasaya koyun.

Yayın ve geri dönüş

Önizlemeye baktıktan sonra yayınlayın. İlk okutmayı kendiniz deneyin ve gerekirse önceki sürüme dönebildiğinizi görün. Yanlış bir fiyatı yayından kaldırmanın en hızlı yolu, bir önceki doğru sürüme tek adımda dönebilmek.